Back to top
Le chef et son équipe

Vous proposent

Menu signature 89€

Saint-Jacques dorées – croustillant de noix – ravioles d’endive braisée à l’orange

Loup Caraïbe en croûte de pain aux herbes – cromesquis – crème de tomates confites – chermoula

Volaille confite, iodée, fumée – crème de christophine – jus réduit

Sorbet griotte – espuma cacao 66 % tiède – sablé cacao

Finger caramel beurre salé – poire – crème glacée caramel

accord mets et vins 39€

Menu plaisir 54€

Ceviche de ouassou – crumble de parmesan – espuma de brouillade d’oeuf

Churros de chatrou – condiment mangue verte – mayonnaise gingembre – risotto de racine

Le Saint Honoré – crème glacée vanille

accord mets et vins 20€

Tous nos prix sont nets, en euros et service compris.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Contact

0590 22 32 38

12 lotissement du Golf, 97118 Saint-François

Horaires

Lundi & mardi
Fermé
Mercredi
19h30 - 21h
Jeudi
19h30 - 21h
Vendredi
19h30 - 21h
Samedi
12h30-13h / 19h30-21h
Dimanche
12h30-13h / 19h30-21h